جنین گندم

جنین گندم  آریافارم بخش بسیار کوچکی از دانه گندم است ،که حامل اطلاعات ژنتیکی برای رشد دانه می باشد .

جنین گندم سرشار از پروتئین ، ویتامین ، چربی های مفید و املاح معدنی مفید برای رشد پرنده بوده از این رو شاید بتوان آن را یک مولتی ویتامین طبیعی نامگذاری کرد .

حاوی انواع اسیدهای چرب ضروری شامل امگا۳ و امگا۶ است و بهترین منبع شناخته شده ویتامین ای محسوب می شود .

اسیدهای چرب ضروری و ویتامین ای موجود در جنین گندم عاملی بسیار مهم برای عملکرد سیستم عصبی پرنده به شمار می آید .جنین گندم حاوی انواع ویتامین های گروه ب شامل ب۱(تیامین) ، ب۲(ربیوفلاوین) ، ب۶( نیاسین) و … می باشد .